Issu de l'agriculture bio-dynamique
Issu de l'agriculture biologique
Naturel
L’ATAVIQUE
Champagne Grand Cru – Bulles – NM
« Atavisme : Réapparition, chez le descendant, d’un ou plusieurs caractères qui avaient appartenu à l’un de ses ancêtres. » est sobrement noté sur le col de la bouteille.
Cuvée d’une remarquable complexité et qui témoigne de la singularité du terroir calcaire de Verzy.
Tension et salinité qui ne gâche rien à la gourmandise de cette bouteille, qui fera des merveilles sur un plateau de fruits de mer.
Couleur :
Blanc, Bulle
Contenance :
750 ml
Région :
Champagne
Cépage :
Chardonnay, Pinot Noir
À déguster avec
Crustacés, Desserts à fruits blancs
39,00 €
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Sébastien Mouzon-Leroux
Domaine
Sebastien Mouzon-Leroux
Une Histoire Ancestrale en Champagne
Niché à Verzy, au cœur du prestigieux « Grand Cru » de la Grande Montagne de Reims, l’histoire du domaine Mouzon-Leroux remonte jusqu’au 18ᵉ siècle Depuis 2008, Sébastien a fait le choix de travailler en biodynamie et d’appliquer l’agroforesterie sur l’ensemble des 8 hectares u compte le domaine. Plus de mille arbres et arbustes ont été plantés […]
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