Naturel
BLAST
Vin de France – Blanc – 2009/2019
ATTENTION OVNI !
Amateur de grands blancs oxydatifs, ne vous retenez pas vous serez séduit à coup sur.
BLAST est le résultat d’un assemblage deux blanc du domaine, le premier un vin liquoreux de 2009, élevé 12 années sans ouillage. L’autre un vin orange de 2019, élevé lui aussi sans ouillage pendant 2 ans.
Le résultat est hors du commun, les arômes de fruits séchés, de noix, d’orange confite s’entremêlent, la bouche est fantastique avec une texture folle, celle des grands blancs naturels.
Couleur :
Blanc, Orange
Contenance :
750 ml
Région :
Sud-Ouest
Cépage :
Petit Manseng, Sémillon
À déguster avec
Fromages à pâtes persillées, Fromages secs, Une boite de chocolats, Une occasion particulière
55,00 €
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Camille & Mathias Marquet
Domaine
Lestignac
Petit domaine, grand vins !
Lestignac est créé en 2008 quand Camille et Mathias décident de s’installer à Sigoulès, une petite commune de Dordogne. Dès le départ la culture en bio était une évidence pour le jeune couple, quelques années plus tard ils sont allés chercher du coté de la biodynamie trouver l’étincelle et permettre une lecture plus profonde de […]
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