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Marchand de vins
& de gourmandises

Zingara Magnum

Vin de France – Blanc – 2021

Dix ans après ses débuts, Mylène tombe sur cette petite vigne de Marsanne et la sauve de l’arrachage.

 

Cultivée en bio depuis plus de 12 ans, cette parcelle est totalement entourée de fenouils sauvages. L’étiquette rend hommage aux westerns de Camargue dans lesquels les chevaux camarguais et les gitans avaient le beau rôle.

 

Un grand blanc de gastronomie avec lequel les ceviches et autres poissons bien choisis auront, eux aussi leur meilleur rôle.

Couleur Couleur :  Blanc

Contenance Contenance :  1500 ml

Région Région :  Languedoc / Roussillon

Cépage Cépage :  Marsanne

Plat À déguster avec

Plats en sauce, Poissons blancs, Viandes blanches

59,00 

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Mylène Bru

Domaine

Mylène Bru

La garrigue dans les veines !

En 2008 Mylène acquiert 4 hectares nichés dans la garrigue au Nord de la ville de Sète. Elle démarre avec peu de moyens, sans eau ni électricité, mais une bonne dose de courage et l’ambition de nous raconter la Méditerranée en bouteille ! Dès le départ, et comme une évidence, le travail à la vigne […]

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