Cheverny – Blanc – 2023
Sauvignon, Chardonnay, le duo qui fait mouche !
Les deux cépages se retrouvent coude à coude pour un résultat épatant ! Le Sauvignon apporte son côté minéral et croquant, avec des notes d’agrumes et une petite touche de pierre à fusil. De son côté, le Chardonnay adoucit le tout avec sa texture gourmande et ses fruits jaunes bien juteux.
Ensemble, ça donne un blanc frais et bien équilibré, un vin dont on se ressert, un vin à boire tout simplement.
Couleur : Blanc
Contenance : 750 ml
Région : Loire
Cépage : Chardonnay, Sauvignon
Apéro, Poissons blancs, Salade composée
16,00 €
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Hervé Villemade
Domaine
Hervé Villemade, vigneron à Cellettes, cultive 22 hectares en bio depuis 1995. Parti du conventionnel, il a été inspiré par les vins naturels de Marcel Lapierre, développé une allergie au soufre, et décidé de convertir son domaine à la viticulture biologique. Il produit principalement du Cheverny et du Cour-Cheverny, avec des cuvées spéciales comme « Désiré », […]
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