RACINES BLANC

Les cailloux du paradis

Vin de France – Blanc – 2018

Racines est la cuvée phare du domaine, celle qui incarne son identité. Racines Blanc, c’est un savant assemblage de Sauvignon Blanc, Menu Pineau, Romorantin et Chardonnay, patiemment élevé pendant 30 mois en barriques. Un vin qui prend son temps pour révéler toute sa complexité et son caractère.

Contenance : 750 ml

Région : Loire

Cépage : Chardonnay, Sauvignon, Menu Pineau, Romorantin

À déguster avec

Fromages demi-secs, Fromages secs, Poissons blancs

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Etienne & Claude Courtois

Domaine

Les cailloux du paradis

Tel père ...

Etienne Courtois est installé au cœur de la Sologne sur un domaine de 18 hectares dont 6 hectares de vignes. C’est ici qu’il a repris le domaine de son père Claude Courtois et comme lui il élabore des vins naturels. Le respect du sol, de la vigne et du raisin sont des valeurs ancrées dans […]

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