L’ATAVIQUE

Sebastien Mouzon-Leroux

Champagne Grand Cru – Bulles – NM

« Atavisme : Réapparition, chez le descendant, d’un ou plusieurs caractères qui avaient appartenu à l’un de ses ancêtres. » est sobrement noté sur le col de la bouteille.

Cuvée d’une remarquable complexité et qui témoigne de la singularité du terroir calcaire de Verzy.
Tension et salinité qui ne gâche rien à la gourmandise de cette bouteille, qui fera des merveilles sur un plateau de fruits de mer.

Couleur : Blanc, Bulle

Contenance : 750 ml

Région : Champagne

Cépage : Chardonnay, Pinot Noir

À déguster avec

Crustacés, Desserts à fruits blancs

39,00 €

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Sébastien Mouzon-Leroux

Domaine

Sebastien Mouzon-Leroux

Une Histoire Ancestrale en Champagne

Niché à Verzy, au cœur du prestigieux « Grand Cru » de la Grande Montagne de Reims, l’histoire du domaine Mouzon-Leroux remonte jusqu’au 18ᵉ siècle Depuis 2008, Sébastien a fait le choix de travailler en biodynamie et d’appliquer l’agroforesterie sur l’ensemble des 8 hectares u compte le domaine. Plus de mille arbres et arbustes ont été plantés […]

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