Naturel
Sans soufre ajouté
Tapis Rouge
Bourgogne Côtes d’Auxerre – Rouge – 2022
Cette cuvée est élaborée à partir du cépage Pinot Noir et en appellation Bourgogne Côtes d’Auxerre. Macération de 20 jours, élevage de 12 mois en barrique et zéro sulfite.
Avec Tapis rouge, Romain et Mélissa remettent au goût du jour un côte d’Auxerre plein d’énergie et de fraîcheur
Couleur :
Rouge
Contenance :
750 ml
Région :
Bourgogne
Cépage :
Pinot Noir
À déguster avec
Viandes blanches, Volailles
30,00 €
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Melissa Bazin et Romain de Moor
Domaine
La Petite Empreinte
Le relève arrive !
Melissa & Romain se sont rencontrés pendant leurs études de viticulture, ou ils ont tous deux acquis une solide expérience auprès de vignerons reconnus. Ils se sont installé en Bourgogne du Nord, non loin de l’exploitation de parents de Romain qui eux sont à Chablis. Mais comme un défi Romain & Mélissa ne feront pas […]
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