Nouveauté
Naturel
Sans soufre ajouté
INEXTINGUIBLE
Vin de France – Rouge – 2023
En 2023, Théophile récupère cette parcelle auprès d’un collègue vigneron, et en la travaillant, il comprend que ça ne sera pas simple. Remettre de l’ordre ici et là sans jamais imposer sa manière de faire à la vigne, la guider tranquillement, attendre, la voir reprendre des forces, et enfin la comprendre la vie est … inextinguible.
Couleur :
Rouge
Contenance :
750 ml
Région :
Alsace / Lorraine
Cépage :
Gamay, Pinot Noir
À déguster avec
Le poulet / frites du dimanche, Viandes blanches
19,00 €
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Théophile Drach
Domaine
Vins Drach
Nouvelle vague !
Tour à tour professeur, tour à tour vigneron c’est dans cette dualité qu’est né le Domaine Drach en Côte de Toul. En 2020, un millésime très particulier pour un début, Théophile vinifie ses premiers raisins, ça sera chez Jan Tailler du domaine de l’arbre Viké avant de se lancer en solo sur les prochains millésimes. […]
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Lorraine
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