Tour à tour professeur, tour à tour vigneron c’est dans cette dualité qu’est né le Domaine Drach en Côte de Toul.
En 2020, un millésime très particulier pour un début, Théophile vinifie ses premiers raisins, ça sera chez Jan Tailler du domaine de l’arbre Viké avant de se lancer en solo sur les prochains millésimes.
Sans nul doute, ne lâchez par ce domaine des yeux, car il y a fort à parier qu’il se fera un nom dans ce splendide vignoble de Lorraine dans les années à venir !


