SPIRAL

L’arbre Viké

Vin de France – Rosé / Orange – 2024

Accroche-toi, ça décoiffe ! Un pét’ nat’ rosé/orange complètement déjanté, né de l’assemblage explosif de Pinot Gris, Gewurztraminer et Gamay. Ça part sur des agrumes bien tapés, des bulles ultra-fines et une énergie brute.

Macérations de plusieurs semaines sur les cépages alsaciens, élevage en fût, zéro retenue. Un vin punk, libre et sans concession… Âmes trop sages…. ne pas s’abstenir ! c’est bon

Couleur : Orange, Rosé

Contenance : 750 ml

Région : Alsace / Lorraine

Cépage : Gamay, Gewurztraminer, Pinot Gris

À déguster avec

Apéro, Un dessert aux fruits rouges, Un saucisson et des copains

19,00 €

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Jan Tailler

Domaine

L’arbre Viké

Côte de Toul Not Dead !

Après l’obtention d’un BTS Agricole, Jan a d’abord parcouru la région Lorraine puis la France en tant que saisonnier dans l’agriculture et l’agroalimentaire, avant de passer un BTS Viticulture œnologie à Rouffach en Alsace. Après cet apprentissage et des expériences dans deux domaines en biodynamie : Marc Tempe à Zellenberg et Brenneisen en Allemagne près […]

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