Vin de France – Blanc – 2017
2017, un millésime à part, ou le gel a emporté la quasi-totalité des raisins avec lui. Après 18 mois de vinification en barrique et quelques mois supplémentaires d’affinage en cuve béton, les raisins rescapés nous livrent là, une cuvée grandiose.
La droiture que l’on connaît des terroirs calcaires est bien là, le volume de l’élevage aussi, le toucher des grands vins de Lestignac ne manque pas de les accompagner. Voilà un blanc de gastronomie pour vos plus belles agapes !
Couleur :
Blanc
Contenance :
750 ml
Région :
Sud-Ouest
Cépage :
Sauvignon, Sémillon
Fromages à pâtes persillées, Fromages secs, Plats en sauce
21,00 €
En stock
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Expédié avec soins, emballage anti-casse
Camille & Mathias Marquet
Domaine
Lestignac est créé en 2008 quand Camille et Mathias décident de s’installer à Sigoulès, une petite commune de Dordogne. Dès le départ la culture en bio était une évidence pour le jeune couple, quelques années plus tard ils sont allés chercher du coté de la biodynamie trouver l’étincelle et permettre une lecture plus profonde de […]
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