CÔTE 303
Cidre – Lorraine – 2022
Un cidre qui porte en lui la mémoire d’un terroir et le souffle des pionniers.
À l’image de celles et ceux qui, après les tourments de l’Histoire, ont reconstruit villages et vergers autour de la côte 303, Grégoire Jacquot façonne un cidre authentique, brut et vibrant.
Une récolte manuelle, une fermentation spontanée sur levures indigènes, et un assemblage audacieux : 2/3 pommes locales, 1/3 coings. L’équilibre parfait entre la douceur rustique du fruit et la vivacité du coing.
Un cidre libre, sincère, qui rend hommage à la terre et à ceux qui l’ont relevée.
Contenance :
750 ml
Région :
Alsace / Lorraine
À déguster avec
Fromages à pâtes persillées, Fromages demi-secs
12,00 €
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Grégoire Jacquot
Domaine
Cidrerie de Reillon
fermenter la Lorraine !
Bienvenue en Lorraine, terre de vergers et de saveurs ! Ici, Grégoire Jacquot transforme le patrimoine fruitier local en véritables pépites liquides. Installé à Reillon, son village natal, il élabore des cidres 100 % naturels, en laissant la magie opérer : récolte à la main, fermentations sur levures sauvages, zéro sulfites et une effervescence qui […]
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Lorraine
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