Depuis 1610, la famille Amoreau exploite cette propriété viticole située sur les vestiges d’un oppidum gaulois. Dès les années 30 le domaine choisit de bannir les engrais chimiques, mais aussi les produits phytosanitaires.
Dans une région qui fait encore face à des levées de boucliers voir des ricanements quand on prononce le mot bio, château Le Puy, fait quand à lui figure de pionnier et apporte un nouveau visage à sa région.

