Benoit Arletaz
Domaine
Arletaz
à Opoul Perillos
Du grenache dans les veines
Depuis
2014
Après avoir sillonné la France pour promouvoir l’agriculture biodynamique et conseiller un bon nombre de domaines, Benoit Arletaz décide après avoir monté sa cave à Lavalette avec sa compagne Amélie, d’acquérir 5.5 ha du côté d’Opoul Perillos, à la frontière du Pays Catalan et des Corbières.
Le domaine est labélisé bio dès 2016. Aujourd’hui Benoit nous régale avec ses vins toujours plus digeste et libre, un beau travail pour le climat sec du pays Catalan, Bravo !