Adeline & Hervé Ravera
Domaine
Adeline & Hervé Ravera
à Marchampt
Vos bouteilles sont irrrrrésistibles :D
Depuis
2007
En montant la petite route, on découvre un panorama à couper le souffle, avec des vignes à perte de vue. Puis, on arrive enfin à Laval, un minuscule hameau perché sur la commune de Marchampt, où trois maisons se partagent la vue. Parmi elles, celle des Ravera, qui cultivent leurs vignes dans le Beaujolais depuis huit ans.
À près de 500 mètres d’altitude, sur la petite commune de Marchampt, Hervé a posé ses valises en 2007 et a créé son Grain de Sénévé. Et depuis peu, sa femme Adeline a rejoint cette belle aventure !
Leurs vignes, accrochées à des pentes raides sur une roche mère volcanique, sont bichonnées à la pioche ou au cheval. Ici, pas d’intrants, jamais. Leurs vins, un peu plus intenses que ceux des environs, n’en demeurent pas moins vibrants et sapides.
