Côtes du Rhône – Rouge – 2021
Le Claux, c’est la cuvée qui en impose sans jamais en faire trop. Un grand Grenache du Rhône Sud, profond, épicé, avec des fruits noirs qui tapent fort mais une finesse qui fait tout le charme.
C’est dense, c’est soyeux, c’est sans artifices et surtout, c’est diablement bon. À carafer pour les pressés, à garder pour les patients… mais soyons honnêtes, difficile de ne pas craquer tout de suite !
Couleur :
Rouge
Contenance :
750 ml
Région :
Rhône
Cépage :
Grenache, Syrah
Viandes rouges, Un Couscous !
21,00 €
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Laurence & Antoine Joly
Domaine
Le Domaine de la Roche Buissière, c’est un endroit où Antoine et Laurence Joly créent des vins naturels et plein de caractère. Situé à Faucon, dans le Vaucluse, le domaine de 18 hectares est cultivé en bio depuis les années 80. Le Grenache, la Syrah et le Cinsault y trouvent des sols variés et une […]
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