Brouilly – Rouge – 2022
Le meilleur cépage du monde, vinifié par Romain Jambon, sur ses parcelles de granit en dessous du Mont Brouilly.
Une belle tranche de bonheur !
Couleur : Rouge
Contenance : 750 ml
Région : Beaujolais
Cépage : Gamay
Cuisine Thaï, Les grillades de l'été, Viandes rouges
19,90 €
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Basile Passe & Yoan Tavares
Domaine
L’histoire commence début 2016 Basil et Yoan mettent sur pied une cuvée pour « l’ouvre boite », la cave à manger de la Chassagnette à Arles (1 * Michelin). Ce coup d’essai va être une vraie révélation et ils vont se laisser prendre au jeu de la demande et crée ainsi au fil des années d’autres cuvées […]
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