Gose Brett’s
Bière de fermentation spontanée – Blonde – 2020
Attention, futur talent de la scène craft française ! ici son premier brassin bretté en Gose.
Cette bière a connu une barrique de pinot noir pendant 8 mois avant sa mise en bouteilles, il en reste quelques-unes, un conseil jetez-vous dessus !
Couleur :
Blonde
Contenance :
375 ml
Région :
Alsace
Degré :
6,4 %vol.
8,50 €
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Brasserie
NANO SPO
Début 2021, Sébastien commence à brasser ses propres bières, discrètement chez lui. on commence à en entendre parler dans le monde de la bière craft. « Tient il paraît qu’un gars va faire de la bière sauvage en Alsace. » En effet Sébastien travaille par petits batches, qu’il fait vieillir en fûts de 220 litres, un seul fût […]
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