Macération

Le Petit Oratoire

Vin de France – Orange – 2020

Lori nous livre ici un vrai bonbon, une macération sur peaux de grenache gris pendant quelques jours, suivis par un élevage en cuve inox.

Le résultat se veut frais et digeste, une macération à mettre entre toutes les mains et surtout dans tous les verres !

Couleur : Orange

Contenance : 750 ml

Région : Rhône

Cépage : Grenache Gris

À déguster avec

Fromages à pâtes persillées, Fromages secs

17,00 €

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Lori Haon

Domaine

Le Petit Oratoire

Le Glou-Glou du Gard

C’est en 2016 que Lori s’installe à quelques kilomètres de Tavel, précisément à Valliguières dans le Gard. Il y achète un domaine d’une quinzaine d’hectares pratiquement délaissé, il va alors travailler tant et plus pour remettre sur pied ce domaine et en 2017 sortir les premiers jus de cet endroit magique. Il aura fallu affronter […]

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