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Encore

Vin de France – Rouge – 2022

Quelques grappes entières de grenache mis en macération dans un jus de ce même cépage. Un élevage en partie en cuve Inox, l’autre en amphores espagnoles appelées Tinajas. Pas de filtration, pas d’intrants, pas soufre, le résultat ? Un jus frais assortit d’une élégance folle … aller ENCORE !

Couleur Couleur :  Rouge

Contenance Contenance :  750 ml

Région Région :  Rhône

Cépage Cépage :  Grenache

Plat À déguster avec

Les grillades de l'été, Un saucisson et des copains

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Patricia et Rémi Bonneton

Domaine

Domaine de L’Alezan

se l'a jouer franc-jus :)

C’est en 2013, que Patricia & Remy Bonneton créent le domaine de L’alezan. Un idéal comme fil rouge, faire du vin, du vrai vin de terroir sans aucun artifice. En moins de dix années le couple a su s’imposer comme l’un des domaines incontournables d’Ardèche. Les vins sont frais et racés, du glouglou à la […]

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