TOTEM

Mataburro

Vin de France – Rouge – 2023

Doté d’une élégance naturelle et d’une structure affirmée, Totem incarne la rencontre des vins du sud à la puissance assumée et du style Mataburro, où l’infusion fait loi. Le mourvèdre domine l’assemblage avec le grenache noir, et dès l’ouverture, c’est un coup de cœur immédiat, fidèle au style des cuvées de Laurent Roger : un canon qui donne le sourire !

Couleur : Rouge

Contenance : 750 ml

Région : Languedoc / Roussillon

Cépage : Grenache, Mourvèdre

À déguster avec

Le poulet / frites du dimanche, Les grillades de l'été

23,00 €

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Laurent & Mélissa Roger

Domaine

Mataburro

Pour échapper à la fureur du monde

Laurent et Mélissa ont lancé le Domaine Mataburro à Rivesaltes, dans le Roussillon, en 2017, en reprenant les vignes familiales : du Grenache des années 50 et du Merlot des années 90. Amoureux de la nature, ils prônent le non-labour pour préserver les sols et utilisent des engrais verts. Face à la sécheresse qui sévit […]

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