Nébuleuse
Vin de France – Pétillant naturel – 2020
Une petite bombe ce pétillant naturel d’aligoté !
Salin, vif et minéral bref de quoi vous faire saliver un thon de haute mer.
Rien d’étonnant Monsieur Julien Altaber est derrière cela, décidément le vin des potes est toujours en bonne compagnie.
Couleur :
Blanc, Bulle
Contenance :
750 ml
Région :
Bourgogne
Cépage :
Aligoté
À déguster avec
Poissons blancs, Un plateau de sushis
22,90 €
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Basile Passe & Yoan Tavares
Domaine
Le Vin des Potes
Micro Négoce Naturel
L’histoire commence début 2016 Basil et Yoan mettent sur pied une cuvée pour « l’ouvre boite », la cave à manger de la Chassagnette à Arles (1 * Michelin). Ce coup d’essai va être une vraie révélation et ils vont se laisser prendre au jeu de la demande et crée ainsi au fil des années d’autres cuvées […]
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