Wild Ale Vendanges

Nova Villa

Wild Ale – Rosée – 2020

La Maison Romane, micro négoce bourguignon, donne aussi son nom à une petite production de bières millésimées et vigneronnes.

Brassins en séries limitées, brassés grâce aux levures indigènes extraites de leurs cuves de vin en fermentation.
Vendanges est une bière blonde de fermentation haute, assemblé avec un jus de presse de pinot noir puis élevée 8 mois en barriques.

Décidément les talents d’Oronce sont vraiment variés, pour notre plus grand plaisir.

Couleur : Rosée

Contenance : 750 ml

Région : Bourgogne

Degré : 7,5 % vol.

18,00 €

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Brasserie

Nova Villa

Vignerons / Brasseurs !

Depuis 2005 Oronce vinifie de jolis raisins de bourgogne et il fait ça très bien ! C’est en 2020 qu’Oronce crée Nova Villa pour répondre à sa passion du vivant et des fermentations en tous genres. Avec de l’orge noir transmit par un ami, Il crée une première bière, une pale ale de levures indigènes […]

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