Wild Ale Cueillettes d’Automne
Wild Ale – Blonde – 2020
La Maison Romane, micro négoce bourguignon, donne aussi son nom à une petite production de bières millésimées et vigneronnes.
Brassins en séries limitées, brassés grâce aux levures indigènes extraites des cuves de vin en fermentation du domaine.
Cueillettes d’automne est une bière blonde de fermentation haute, dans laquelle macèrent genévrier, épicéa et berce.
Décidément les talents d’Oronce sont vraiment divers et variés, pour notre plus grand plaisir.
Couleur :
Blonde
Contenance :
750 ml
Région :
Bourgogne
Degré :
5,5 %vol.
14,50 €
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Brasserie
Nova Villa
Vignerons / Brasseurs !
Depuis 2005 Oronce vinifie de jolis raisins de bourgogne et il fait ça très bien ! C’est en 2020 qu’Oronce crée Nova Villa pour répondre à sa passion du vivant et des fermentations en tous genres. Avec de l’orge noir transmit par un ami, Il crée une première bière, une pale ale de levures indigènes […]
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