Saison bariqué – Rosée –
Bière élevée 6 mois en ancien fût de pinot noir avec macération de quelques fruits rouges du jardin du brasseur (groseille et cassis)
Couleur :
Rosée
Contenance :
750 ml
Région :
Alsace
Degré :
6,4 %vol.
19,90 €
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Brasserie
Début 2021, Sébastien commence à brasser ses propres bières, discrètement chez lui. on commence à en entendre parler dans le monde de la bière craft. « Tient il paraît qu’un gars va faire de la bière sauvage en Alsace. » En effet Sébastien travaille par petits batches, qu’il fait vieillir en fûts de 220 litres, un seul fût […]
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